Ciabatta 250g

3,20 

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelbezeichnung

Ciabatta 250g

Weizenmehl, Hartweizensauerteig

Lebensmittelunternehmer

Helmut Ratschiller Spezialbrote GmbH
Gewerbering 14 b · 83607 Holzkirchen

Herkunftsort

Deutschland

Nettofüllmenge

0,25 kg

Zutaten

Zutaten: Weizenmehl, Backmittel: [getrockneter Hartweizensauerteig, Hefe, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure E 300), Enzyme], Speisesalz unjodiert (Trennmittel E535), Backmittel: [Weizenmehl, Zucker, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulator Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat, Dextrose, Erbsenfaser, Weizenmalzmehl, Stabilisator Natrium-Carboxymethylcellulose, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Mehlbehandlungs mittel Ascorbinsäure, Enzyme], Wasser

 Zusatzstoffe: Ascorbinsäure(E300),Dinatriumdiphosphat(E450i),NatriumferrocyanidE535)

 Hinweis für Allergiker: Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Weizen)

Allergene

Enthält: Gerste, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1369 kJ
Brennwert kcal 327 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 109 g
Salz 0,09 g

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