Die Molkerei Berchtesgadener Land wurde 1927 gegründet. Wir sind genossenschaftlich organisiert und gehören komplett den rund 1.800 angeschlossenen Landwirt:innen. Deren Höfe liegen entlang des Alpenkamms zwischen dem Watzmann und der Zugspitze.

Seit der Gründung sind wir aus Überzeugung verantwortungsbewusst gegenüber den Tieren, der Natur und den Verbrauchern. Unsere Herkunft ist uns wichtig, Nachhaltigkeit und Fairness sind Werte, die uns leiten.

Angabe der analytischen ZusammensetzungKalzium (in mg)=124, je 100 ml (unzubereitet)

BesonderheitenRegional

Hinweise zu Aufbewahrung und VerwendungAufbewahrungshinweise: Trocken und bei max. +20 Grad Celsius lagern. Zum direkten Verzehr sowie zur Zubereitung und verfeinern von Speisen und Getränken