Vinschgauer 145g

1,20 

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelbezeichnung

Vinschgauer 145g

 

Lebensmittelunternehmer

Helmut Ratschiller Spezialbrote GmbH
Gewerbering 14 b · 83607 Holzkirchen

Herkunftsort

Deutschland

Nettofüllmenge

0,145 kg

Zutaten

Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Ökosauer [Bio-Branntweinessig, Wasser, Bio-Malzextrakt (Bio-Gerstenmalz,Wasser), Bio-Roggenvollkornquellmehl, Säuerungs mittel Milchsäure], Speisesalz unjodiert (Trennmittel E535), Hefe, Backmittel: [Zucker, Stabilisator (E466 Caliciumpohsphat), Emulgator (E472e, Rapslecithin), Weizenmehl, Dextrose Mehlbehandlungs mittel (Ascorbinsäure), Enzyme, Gewürzmischung: [Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis], Kümmel,Fenchel, Backmittel: [Weizengluten, Weizenmehl, Sojamehl, Maisstärke, Emulgator (Rapslecithin), Mehlbehandlungs mittel (Ascorbinsäure), Enzyme] 

Zusatzstoffe: Ascorbinsäure (E300), Calciumphosphat (E341), Rapslecithin (E322), Natriumferrocyanid (E535)

Hinweiss für Allergiker: Glutenhaltiges Getreide, Soja, Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Roggen, Weizen)

Allergene

Enthält: Gerste, Roggen, Sojabohnen, Weizen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 835 kJ
Brennwert kcal 200 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 599 g
Salz 0,03 g

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